還不想想

Seven Seeds在墨爾本非常有名,咖啡豆都自選自焙,

而且很多墨爾本的咖啡店也都用這家的豆子,

從Queen Victoria Market步行不用10分鐘就到得了,

十分推薦去Queen Victoria Market大啖美食前到這邊喝杯咖啡~

(BTW 這家店在CBD裡也有一家分店叫 Brother Baba Budan)

當天約下午1~2點到,遠遠的就看到排隊的人潮,

他店內的空間其實不小,桌數也蠻多的,

但在這種用餐的尖峰時刻還是要等上10~20分鐘左右.

PS.它也有提供早午餐,並且看起來蠻好吃的,但當天我們還很飽只有喝咖啡的餘裕

在到墨爾本之前就有耳聞墨爾本人對咖啡很講究,

但翻開這邊Drink Menu後才有深刻感受XDDD

因為我本身真的對喝咖啡沒那麼講究,

在台灣比較常喝的就拿鐵/摩卡/單品手沖,

這邊有分Long/Short....還有Batch Brew是啥東東...一整個黑人問號@@??

在一陣問號手忙腳亂拜請估狗大神後,

我們終於選定了各自要喝的咖啡.

我點的是澳洲特有的Flat White,一杯AUD 4.5,

Flat White和拿鐵類似,但它奶的部分只有加熱的牛奶,不像拿鐵有一層厚奶泡,

我覺得喝起來牛奶的風味有更加明顯一點,

不得不說,這邊的咖啡真的很好喝

在台灣通常這種咖啡就是奶+咖啡的炭焙味然後就沒了,

這邊用的咖啡豆應該有台灣手沖的品質(我指的是大部分墨爾本的咖啡店),

喝下喉嚨後會有不同的後味從口腔中散發出來,

讓人覺得很舒服而且餘韻會在口中停留很久~

友人V點的Batch Brew,一杯AUD 4,

裝咖啡的杯子是Seven Seeds自家出的杯子,

還挺可愛的但是價格不大可愛(印象中要差不多AUD 20-30),

我們本來以為Batch Brew就是手沖咖啡,

後來回去查才知道它是一種有接近手沖咖啡的味道的機沖式咖啡.

我們在這發現另一點就是在Melbourne點這種純咖啡,

店家都會另附上一張小卡說明咖啡豆名稱,產地,味道,真的十分講究~!

之後喝了幾家下來我們覺得Batch Brew是最能享受到咖啡原味的方式,

後面就大部分都點Batch Brew了,

但我們有默默發現咖啡店通常都會泡比較貴的豆子給你喝吸引你買XD,

像Seven Seed泡的這種豆250g就要AUD 30多塊,

我們真的阮囊羞澀買不起阿

只能乖乖地拿旁邊便宜快一半的入門款回家喝喝.

上面這張圖是在網路上搜到的澳洲咖啡種類圖解,

裡面的Espresso等於Short Black,

Long Black是約1/3Espresso兌2/3熱水,

剩下的大家看圖應該就很明瞭了吧

店家資訊

Seven Seeds Specialty Coffee

Address: 06114 Berkeley St, Carlton VIC 3053

營業時間: 7:00–17:00 (週日8:00開始營業)